岩泉町

採水地は岩手県下閉伊郡岩泉町。日本三大鍾乳洞の一つに数えられる龍泉洞があり、そこから採れる原水を愛知県北名古屋市の工場まで運び、炭酸を加えてボトリングしている。最近は炭酸水が売り場に選ぶの種類が売られているのが嬉しい。炭酸水を飲む文化が日本にも定着した証拠だろう。炭酸水はビンがベストだと思う。注ぐ時の音も楽しめるし炭酸が抜けづらいから。後味も軽く大変飲みやすい。