岩手県

採水地は岩手県釜石市。 岩手県の北上高地南部にある大自然が残る大峰山周辺地域に降った雪や雨が、 3億年～1億年と言われている古い地層に染み込んでいく内に磨かれ、 質の高い水に生まれ変っていく。 源水を汲み上げ、より自然な形で楽しめるよう非加熱にこだわってボトリングしている。 サッパリとしていてクセが無い為、日常使いにおすすめできるミネラルウォーター。

このミネラルウォーターの採水地は岩手県釜石市の鉱山内。 鉱山内に湧き出した清らかで清冽な原水をボトリングしている。 数十年かけて磁鉄鉱・花崗岩・石灰岩の層を通り、 濾過された自然鉱泉水である。 自然豊かな地であるからこそ得られる水なのだ。 硬度は28でとても飲み易く、 日常使いにおすすめできる。

岩手県花巻市で明治39年　1906年から醸造業を営む、 佐々長醸造株式会社の仕込水をボトリングした製品。 醸造業の命は水である。 質の高い水こそが質の高い醤油や味噌を作る。 仕込水として使われているだけで高品質な水だと言う事がわかる。 国産のミネラルウォーターとしては少し硬度が高いが、 滑らかな口当たりで飲み易く、日常使いにおすすめできる。

採水地は日本三大鍾乳洞の１つに入ると言われている龍泉洞。 その地に降った雪や雨が地に浸透し、ゆっくりと時間をかけて石灰岩層を通っていく。 成分を溶かし込みながら遂には龍泉洞内にある地底湖に湧き出す。 その原水を丁寧に非加熱にこだわってボトリングしたのがこの製品である。 原水は環境省が選定する日本名水百選に選ばれている。

一般的な国産ミネラルウォーターの硬度は50前後で、 その殆どが100以下と言う中、この製品は261.1と言う高さ。 それでも飲みづらくはなく、なめらかな舌触りで個人的には飲み易く感じた。 製造者は味噌や醤油を造る会社。 醸造関係は水が命でもあるから、この水の質の高さがわかる。