松阪市

奥伊勢と呼ばれる三重県松阪市飯高町の、大台山系高山脈香肌峡にある鍾乳洞窟から採水している。3億5000年前の石灰地層を、長い時間をかけて浸透し、磨かれたのがこの製品の原水。日本有数の多雨地帯でもある。周辺には豊かな自然が残り、良い水が出るのは当然だろうとわかる場所。国産ミネラルウォーターの中では硬度が高めだが、クセも感じないし、飲み易い。

井村屋と言えばあずきバー。井村屋と言えば中華まん。その井村屋が選んだ水は三重県松阪市飯高町森。自然が豊かに残る地域で、良い水が出るのは当たり前と言った環境。日本有数の多雨地帯としても知られている。硬度が約200と国産のミネラルウォーターとしては高めだが、舌触りが滑らかで飲み易い。