ペットボトル

富士宮市は富士宮焼きそばで有名だが、富士宮焼きそばも富士山の湧水を使う事が条件であり、地域生活に美味しい水は根付いているのである。昨今日本では災害が大型化し、避難生活を強いられる人も多い。このような災害備蓄用のミネラルウォーターがあると安心できる。

採水地である静岡県富士宮市は、古くから水と共に発展してきた地域で、水に関する有名スポットも多い。富士山の存在をごく近くに感じられるその地域から出る名水は、高血圧や糖尿に良いとされる成分バナジウムを含む。私も10回以上行った事があるが、水だけで1日遊べる場所である。

長野県安曇野市は質の高い水が採れる事で有名な場所である。良い水が無いと育たないわさび農園が多い事だけでもそれを証明している。良い水は良い産物を生むのだ。この製品は細長いペットボトルが特徴的でおしゃれな感じがする。ボトル形状で購入を決める人も多いだろう。

ホテルにチェックインし、荷物を置き、はぁ疲れたと力を抜いた時、ウェルカムドリンクとしてミネラルウォーターが置かれていると本当に嬉しい。その水が美味しければ尚嬉しい。岐阜県関市産のミネラルウォーターであるこの製品は、環境省が選定した名水百選の原水を、衛生管理の厳しい工場で1本1本丁寧にボトリングしている。私はこの工場の見学をした事があるが、周辺は豊かな自然が残り、良い水が出るのは当然と言った環境だったし、スタッフもこだわりを持ち、しっかり製造されていると言う印象を受けた。軟水でとても飲み易く、誰が飲んでも嫌いとは言わないだろう。不特定多数が訪れるホテルに置く水としてはとても良いと思う。

採水地は岐阜県関市洞戸と言う場で、私は会社訪問と工場見学の経験がある。周辺は自然豊かな環境が残り、良い水が出るのは当然と言った雰囲気を持っていた。スタッフはこだわりを持ち、厳しい衛生環境の中製造されていたのを見て、信用できる製品だと言う印象を持った。以前は縦に長いペットボトルを採用していて、自動販売機に入らなかったが、最近は入るペットボトルを使っている為、自動販売機で売られるのを見かけるようになった。非加熱にこだわってボトリングしている為、より自然に近い味が楽しめる。

鳥取県鳥取市で板金工事や温泉を運営している、株式会社ヤスオカが製造するミネラルウォーター。非加熱にこだわってボトリングしている為、より自然に近い味が楽しめる。勿論加熱が悪いと言っている訳では無く、それぞれの特色を楽しむのがベスト。私は鳥取市内に何度か行っているが、この製品の製造工場近くには行っていない。現場を見ないと愛情度・理解度が高まらないから、いつか行かなければと考えている。ピンクのラベルが特徴的で、売り場で目立つ。モンドセレクションの最高金賞を受賞している。モンドセレクション自体の価値が下がったように見える昨今だが、駄目な製品が大金賞を獲得できる訳が無いから、一定の判断基準になると思う。

採水地は広島県三原市大和町。私は5回位この辺りをウロウロした経験があり、製造工場前にも何度か行っている。自然が豊かな地域で、良い水が採れるのは当然と納得できた。製造者である多治米鉱泉所はボトリング委託も受け付けていて、周辺自治体を始め色々な水の製品化に携わっている。おのまる商店は尾道駅隣接の店で、観光のついでに寄るには最高の立地条件。カフェ　軽食　お土産を始め、レンタサイクルもある。スッキリとしていて後味が軽く、とても飲み易い水だった。

熊本は昔から水質の良い水が出る所で知られていて、実際にミネラルウォーターの産地も沢山ある。県も市も良い水をアピールし続けていて、蛇口からミネラルウォーターと言うフレーズが秀逸。自治体系の水製品は水道水から塩素を抜いてボトリングしている物も多いが、この製品はナチュラルミネラルウォーターである。硬度も僅かに高めではあるがとても飲み易く、おすすめできる味だと思う。

私がこの製品を初めて飲んだのは2006年だった。その頃はまだ合併で若狭町ができておらず、採水地は遠敷郡上中町と言う表記だった。ラベルも現在の透明感のある青いものではなく、正直あまり素敵な感じではなかった。原水は名水百選に選定されていて、その質の高さは折り紙付きと言えるだろう。

ミネラルウォーターの世界では最近かなり勢いのある会社、株式会社ライフドリンクカンパニーが製造する製品。地域によって様々な産地の水が採用されていて、私は旅をする度に、その地域でどこの水が売られているかチェックしている。

採水地は鹿児島県志布志市志布志町。私も実際に訪れた経験があり、工場見学もしてきた。豊かな自然が残る地域で、時間がゆったりと流れている気がするような場所だった。美容成分であるシリカはコラーゲンの生成を助ける作用があると言うが、勿論1本飲んだだけでは何も起こらない。継続的に飲み続ければもしかしたらと言う程度のものである。

長野県北安曇郡松川村は、豊かな自然が残る名水の産地。製品としてのミネラルウォーターも数多く世に出回っている。私が住む東京とは違う時間の流れなのではないだろうか？と思う程、ゆったりとした心地良い雰囲気を感じた。現地で佇んでいると、良い水が出るのは当たり前と言った環境である事がわかる。ペットボトルは特徴的な形をしていて、見た瞬間に産地と製造者がわかる。

この水の故郷はイギリスのウェールズ。水の流れのような、氷柱にも見える麗しいボトルは、世界的なデザイナーであるロス・ラブグローブ氏が数年の歳月をかけデザインした。一見ミネラルウォーターとは思えないような美しさがある。売り場にあったら思わず手に取ってしまうだろう。私が特に気に入っているのはペットボトルの底の形状。

原材料が水道水と言う事で、厳密に言えばミネラルウォーターではない。水道水から塩素を抜いてボトリングしている。自治体系の製品はこのタイプが多い。昔から水に恵まれた土地であった射水は、出ずる水　いずるみずの地と呼ばれ、それが地名の由来となっている。モンドセレクションの最高金賞を受賞している。モンドセレクションの受賞歴を、駄目なものが最高金賞をとれるはずが無いから、一定の判断基準になると私は考えている。

横浜アリーナが開場30周年を記念して製作したオリジナルミネラルウォーター。西武グループである横浜アリーナが選んだ水は、同じ西武グループのプリンスホテルオリジナルミネラルウォーターと同じ新潟県南魚沼市産。南魚沼市の水は質が高い事でも有名で、米作り酒造りを支えている。製造者はボトリングには定評のある埼玉県秩父市の株式会社秩父源流水。

採水地の山梨県塩山市には50回以上訪れている。私の住む東京都内からも近いのに豊かな自然が残っていて、なるほどこの辺りなら良い水が採れるだろうと言う雰囲気がある。製造者のサーフビバレッジは様々な製品を世に送り出していて、ミネラルウォーター業過では忘れてはいけない会社の1つである。

“昔むかし、印旛沼近くの村に年老いた父親と孝行息子が住んでおった。親思いの息子は毎日一生懸命働いて父親に酒を買っていたんじゃ。ところがある日、どうしても酒を買う金が作れずに、家に帰ろうとしていた。その時道端の井戸から何とも良い香りが『ぷうん』としてきた。それは本物の酒だったんじゃ。帰って父親に飲ませると『これはうまい酒だ　ありがたいありがたい』と大層喜んだ。ところがその酒は息子以外の人がくむとただの水になってしまうんじゃな。この酒の話が広まり、村もいつしか『酒々井』と呼ばれるようになったと言う事じゃ。”酒が出る井戸だから酒々井となるのが少しわからない。酒井じゃ駄目だったのだろうか？そこら辺に疑問を感じるが、酒々井の由来はそう言う事らしい。