甲斐のやさしい水の製造者は、
ワイン醸造をする会社でもある。
お酒の命は水。
つまりワインを製造している工場が製造している水は、
無条件に高品質であると考えて良いと思う。
製造者の南アルプスワインアンドビバレッジ株式会社は、
山梨県笛吹市の他にも水製品製造工場を所有している。
2023年4月に権利義務を全て承継し子会社化した、
富士アクア株式会社がそれにあたる。
570mlの大容量ボトルを採用している。
70mlの違いは僅かに思えるだろうが、
製品を見た瞬間に500mlサイズとの差を感じられるし、
持てば更にその違いが判るレベル。
ケース（24本入り）で買うと1.68Lもの違いが出るから、
購入数が多ければ多いほどお得感が高まるだろう。
非加熱にこだわってボトリングされている。
加熱が悪くて非加熱が良いと言う意味では決してないが、
非加熱はより自然に近い味が楽しめるメリットがある。
💡 実際に飲んでみた感想
人によって味覚や好みが異なり、
日々の体調等で評価が変わってくるような、
味の評価には積極的になれませんが、
あくまで個人の感想として記します。
ワイン醸造の地が育んだ、驚くほどなめらかで透明感のある味わいです。
硬度31.2の軟水ならではの優しさと、非加熱ならではの生きた口当たりを実感します。
pH8.3の弱アルカリ性が、喉をすべるような心地よい潤いをもたらしてくれます。
雑味が全くない洗練された軽快さで、食事中や水分補給にも相性抜群です。
たっぷり飲める570mlの大容量も嬉しく、確かな満足感を得られる1本です。
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