神乃珈琲 はドトールコーヒーが運営している
日本人による日本人の為の珈琲を追求する
スペシャルティコーヒー専門店とホームページに書かれている。
店舗数自体が少なく、
行きたくても行く事ができない人は多いと思うが、
高級感のあるインテリアと、
少しお高めではあるがこだわりのあるコーヒーは、
美味しいだけではなく、心をも癒してくれる。
神乃珈琲のラベルは、
パッと見 葛飾北斎 富嶽三十六景 凱風快晴に見える、
福田美蘭 富嶽三十六景 凱風快晴と、
パッと見 菱川師宣 見返り美人図に見える、
福田美蘭 見返り美人鏡面群像図の2種。
凱風快晴の方に富士山麓の水ではありませんと、
わざわざ注意書きがあるのが面白い。
ラベルが富士山だから富士山麓の水だと誤解する人が
結構多いからなのだろうか。
ミネラルウォーターを成分調整し、
ボトルドウォーターになっているから、
厳密に言えばミネラルウォーターではない。
なぜ神乃珈琲が長野県大町市産の水を
オリジナル製品に選んだのかを知りたい。
創業地も創業者の出身地も大町市では無いのに。
そこに何か強いこだわりと物語があって欲しい。
💡 実際に飲んでみた感想
人によって味覚や好みが異なり、
日々の体調等で評価が変わってくるような、
味の評価には積極逆になれませんが、
あくまで個人の感想として記します。
成分が調整されているボトルドウォーターということもあり、
雑味が一切なく、驚くほどすっきりとした非常にクリアな口当たり。
引っかかりが全くなく体に染み込んでいくような軽やかさで、
珈琲専門店がオリジナルに選ぶのも納得の、誰にでも愛される極めて綺麗な味だ。
21年以上の活動実績があり、
3400種以上のミネラルウォーター・水製品を紹介しているサイトです。
