魚沼の天然水 津南 TSUNANの採水地である津南町に、
ずっと行きたいと思っていた。
新潟県には何度も行っているのに、
なかなかその機会が巡ってこなかった。
無理やりでも行きたいと言う事で、
新潟市内に用事があったにも関わらず、
柏崎市内に宿泊し、次の日に現地まで行ってきた。
工場周辺をウロウロしただけだったが、
妙な感動があった。
やはり現場を自ら見てくる事はとても重要だと思う。
製品に対する愛情度や理解度が変わって来るから。
魚沼の天然水の名で思い浮かべるのは、
米どころ・酒どころである事だろうか。
美味しい産物・美味しいお酒は、
質の高い水が無ければつくる事ができない。
苗場山系の雪解け水はまさに宝物である。
💡 実際に飲んでみた感想
人によって味覚や好みが異なり、
日々の体調等で評価が変わってくるような、
味の評価には積極化になれませんが、
あくまで個人の感想として記します。
硬度17という大変低い値の軟水なので、
口当たりが驚くほど軽やかで、
引っかかりなくサラリと体に染み込んでいく。
雪解け水ならではの澄み切った清涼感があり、
雑味やクセが一切ないため、
後味もこの上なくすっきりとクリア。
米どころ魚沼の豊かな自然を五感で実感できる、
優しくピュアな素晴らしい湧水だ。
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