奥越前の水は日本酒（花垣）の仕込水に使われている水だから、
それを飲む時に和らぎ水（チェイサー）として飲んだら贅沢。
身体もお酒も喜ぶだろう。
花垣を提供しているお店でこの水が出てきたら、
最高の気分になる事は確実。
名水百選の御清水（おしょうず）や、
平成の名水百選である本願清水（ほんがんしょうず）など、
市内各地に湧水地が点在している。
水の郷百選にも選ばれている水の都である。
質の高い水は質の高い産物を育てて来たのだろうと思う。
💡 実際に飲んでみた感想
人によって味覚や好みが異なり、
日々の体調等で評価が変わってくるような、
味の評価には積極中になれませんが、
あくまで個人の感想として記します。
名醸蔵の仕込み水らしい、
雑味が一切なく凛とした透明感のある軟水です。
口当たりは非常に滑らかで、後味にしっとりとした甘みの余韻が残ります。
そのまま飲むのはもちろん、日本酒の合間に挟むと口内を心地よくリセットしてくれます。
2025年3月26日 情報更新 画像追加
賞味期限：2027年6月30日
ラベルデザイン・成分ともに変化無し。
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