上野村源流水 悠久の森の採水地である、
群馬県多野郡上野村は、
私自身も実際に行った事があるが、
豊かな自然が残る大変環境の良い所だった。
村の95%が森林地帯と言う事で、
どこにいても心スッとする感じがした。
原水は環境省が選定する平成の名水百選に選ばれている。
(神流川源流 かんながわげんりゅう)
保全活動が積極的に行われているおかげで、
水質が保たれ、
関東一綺麗な川に認定されている。
ラベルには、2021年にモンドセレクションで金賞を受賞した、
メダルがプリントされている。
賞をとったからと言って、
手放しで高評価する気はないが、
駄目な製品が受賞できる訳がないので、
一定の評価基準にはなると考えている。
最初に本製品を購入したのは2012年だった。
その時のボトルは角型だったが、
今回入手したのは丸型だった。
なぜだろうとラベルを熟読してみると、
なんと製造者が変わっている事に気付いた。
以前は埼玉県秩父市の秩父源流水で、
現在は長野県塩尻市の信州エコプロダクツ。
どう言った事情で変わったのかわからないが、
上野村で担当した方に色々事情を聞いてみたい。
ちなみに、
製造者(ボトリングする工場)が変わっただけで、
中身は変わっていない。
💡 実際に飲んでみた感想
人によって味覚や好みが異なり、
日々の体調等で評価が変わってくるような、
味の評価には積極的になれませんが、
あくまで個人の感想として記します。
硬度13という超軟水ならではの極めてまろやかな口当たりで、
引っかかりが一切なくスーッと身体に染み渡る清涼感がある。
雑味やクセが削ぎ落とされた非常にピュアな味わいで、
日常の水分補給はもちろん、
素材の風味を活かすお茶や料理にも最適だと感じる。
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