南魚沼の超軟水 丸山温泉古城館は、
築100年を超える蔵をリノベーションし、
ペットも泊まる事ができる宿泊施設。
新潟県の宿が、
新潟県の水をオリジナルに選んだのが嬉しい。
こだわりが感じられるから。
南魚沼の超軟水の採水地である、
新潟県南魚沼郡湯沢町は豪雪地帯として知られている。
降った雪が雪解け水となって地に浸透し、
長い年月をかけて磨き育まれ、
質の高い水に生まれ変わる。
その原水を丁寧にボトリングしたのがこの製品。
ラベルには、
春は新緑 夏は虫の音 秋は紅葉 冬は雪見の露天風呂と、
枕草子冒頭のような文が書かれている。
人によって味覚や好みが異なり、
日々の体調等で評価が変わってくるような、
味の評価には積極化になれませんが、
あくまで個人の感想として記します。
口当たりが驚くほど軽やかで柔らかい。
すうっと身体に染み込んでいくような、
極めてクリアで雑味のない清らかな味わい。
超軟水ならではの優しい甘みもほんのりと感じられ、
お風呂上がりの水分補給や、
毎日のリフレッシュに最適な一本だ。
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