ミネラルウォーター大全を始めて21年以上が経ち、
（ミネラルウォーター大全 詳細版も6年が経った）
これまでに3400種類以上の水を紹介してきた。
日本全国の採水地や工場へ足を運び、
色々な水を飲んできた中で、
「一番おすすめの水はどれですか？」と聞かれる機会が本当に多い。
ただ、
実は、
私の中でおすすめの水というものは無い。
昔からずっと、
おすすめは無いというスタンスで活動を続けている。
せっかく聞いてくださったのに、
がっかりさせてしまったら申し訳ないのですが、
これには私なりの理由がいくつかあるからだ。
なぜおすすめしないのかと言えば、
人は味覚も、
育ってきた環境も、
経済状況も、
味の好みもみんな違うから。
実際に飲んでいる時間も異なるし、
グラスで飲むか、
ペットボトルに直接口を付けて飲むかでも変わってくる。
その日の体調がベストであった日と、
冴えない状態だった日は当然違いが出るし。
気温や湿度も影響してくる。
喉が渇いているかどうかも、
当然だが違いが出てくる。
製造者や販売者は、
自社が扱う製品をおすすめするだろう。
それは当たり前の事。
全く否定はしない。
売れなければ商売は続けられないのだから。
寧ろそうあるべき。
こんな事を書くと怒られるかもしれないが、
だから仕事で水に関わっている状況であったり、
お金がかかった場面でのおすすめは、
はっきり言って信用に値しない。
おすすめの水とはそういうものではないと考えている。
ランキング等も正直意味が無いと思っている。
それってあなたの感想ですよねという、
まさにひろゆきさんの言葉がピッタリ。
私が人に製品をおすすめする事は無いのですが、
「強烈に印象に残っている水」なら山ほどある。
それは決して、
値段が高い水とか、
有名なブランドの水という意味ではない。
そういった、
自分自身で現地を歩り、
心を動かされつつ出会った水は、
どれも深く記憶に残っている。
味の優劣ではなく、
その水が持つ背景や、
ボトリングされている1本1本の物語に惹かれる。
自分のおすすめは自分が見つければいい。
私の主張も全く気にする事は無い。
私の主張は私だけに通用するものだから。
色々な水を試してみて、
「あ、この水はなんだか身体にしっくりくるな」とか、
「このラベルのデザイン可愛いから好きだな」とか、
そう思える水に出会えたなら、
それこそがあなたにとっての100点満点。
ミネラルウォーター大全は、
これからも特定の製品をひいきしたり、
おすすめの水を押し付けたりすることはない。
採水地に行ったり、
原水と製品の飲み比べが出来た水などは、
何度も取り上げてしまう可能性はあるが・・・
それは仕方がない、
人間だもの。
皆様が日々のお店や旅先で、
自分だけの「お気に入りの1本」を見つける楽しさを、
少しでもお手伝いできればありがたいなと思っている。
これからもぶれずに、
真摯に。
21年以上の活動実績があり、
3400種以上のミネラルウォーター・水製品を紹介しているサイトです。
